Nero di Predappio
cépage: Sangiovese - Refosco dal peduncolo rosso
Producteur Fattoria Casetto dei Mandorli
Boutique:
du mardi au samedi
dès 10h jusque 19h
Restaurant:
Du mardi au samedi
dès 12h jusque 15h
Vendredi et samedi soir
dès 18h jusque 23h30
Dimanche et lundi fermé
cépage: Sangiovese - Refosco dal peduncolo rosso
Producteur Fattoria Casetto dei Mandorli
| 6 quantités | 12 quantités |
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| -5% | -10% |
Cépage: Sangiovese di Collina et Refosco dal Peduncolo Rosso (Terrano). Ancien assemblage de cépages de Romagne qui donne origine à un vin de caractère. Couleur rouge rubis très foncé, presque noire, les fruits secs, senteur de cerise « marasca » et de violette. En bouche sec, rond, souple, avec arrière-gout de chêne doux. Production 6.000 bouteilles Decanter au moins 1 heure à temperature ambiante. Servir à 18/20 °C avec viande grillée, roti, fromages vieux ou piquant (Parmigiano, Pecorino)